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香菇烂棒咋回事

【 发布时间:2014-03-25 】

①培养料配比不合理,拌料不均匀,尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物超量。

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②培养室长时间通气不良,二氧化碳浓度高,氧气不足,致使菌丝回菌,影响菌丝生长发育。

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③培养室长时间温度过高,超出了香菇适宜生长温度范围,刺孔后堆温大幅度升高引起“烧菌”,造成菌丝生长脆弱甚至死亡。 Www.hpsyxx.cn

④阳光直射菌棒,强烈的紫外线烧伤菌袋内的菌丝,甚至菌丝被杀死,菌棒局部出现黄水,菌棒上淤积黄水过多,影响通气,极易造成杂菌感染。

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⑤出菇生产环境空气湿度过高,给菌棒补水时水温过高,补水过多,高温闷热天气通风不良等因素导致菌棒烂棒。

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⑥采菇后没有及时清理菇根。对于没有完全转色好的菌棒和采菇人员不熟练,采菇时带下大块培养料造成菌丝受伤等原因,喷水后极易滋生霉菌导致菌棒烂棒。

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