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黄栀子成熟 “黄粑粑”飘香

【 发布时间:2018-12-16 】

   华龙网12月12日6时讯(通讯员 叶贴欢)12月10日,重庆市梁平区袁驿镇“刘氏黄粑粑”老板刘成菊正在采摘黄栀子。据了解,“刘氏黄粑粑”在袁驿镇经营有近二十年,是梁平区最具年味的特色美食之一。当下,正是制做“黄粑粑”最为关键的食材——黄栀子成熟的季节,其果肉是一种品质优良的天然食品色素。刘成菊每年通过制作“黄粑粑”可增收5万余元。