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河北河间堪泰园“臭鸡蛋”俏销

【 发布时间:2019-10-10 】

  市场上,普通腌制的鸡蛋每枚售价1元左右,河间市堪泰园经独特配方腌制的鸡蛋,售价却达每枚2.5元,产品畅销北京、天津和石家庄等大中城市,供不应求。

  河间市堪泰园建于1999年,现占地500亩,种有6万棵白蜡、速生杨等经济树木,年林下散养柴鸡2万只,年产柴鸡蛋10万公斤,获得河北省无公害畜产品产地认证和国家有机产品认证,是河北农业大学“规模化生态放养柴鸡”项目示范基地。因基地内散养柴鸡以蚂蚱、苜蓿、菜叶、草籽和五谷杂粮为食,所产鸡蛋口感好、自然香、无污染,是纯天然绿色食品,产品供不应求。 近来,为提高产品附加值,堪泰园不断创新加工方法,研发出了具有独特味道的咸鸡蛋、臭鸡蛋,一经投放市场,便成了抢手货。特别是腌制的臭鸡蛋,每枚售价达2.5元,是市场上普通腌制鸡蛋的2倍多,年销量40万枚,比单纯卖柴鸡蛋,年可增加收入40多万元。