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江苏凌家塘市场:开学蔬菜需求旺盛 肉蛋价格回落

【 发布时间:2017-09-14 】

  随着9月份各大院校的开学,上周凌家塘市场农产品交易持续活跃,交易量整体上升明显;价格方面,蔬菜需求旺盛,价格稳中趋升、肉、蛋价格回落,其他农产品价格较为平稳。

  开学后,凌家塘蔬菜区大众食堂菜走量迅速,价格纷纷上扬。像黄瓜,8日批发平均价2.8元/公斤、西红柿3.5元/公斤,环比都有16.7%的上涨,白萝卜1.4元/公斤、胡萝卜2元/公斤,环比也都有10%以上的上涨。当前地产叶菜也是需求旺盛,价格也是回升明显。8日市场韭菜批发平均价3.5元/公斤、小白菜2元/公斤,价格环比都有近40%的上涨。

  上周凌家塘市场猪肉价格呈稳中趋跌状态,其中冷鲜白条肉批发平均价19.6元/公斤,价格继续保持平稳。生鲜白条肉批发平均价20.5元/公斤,环比又有5毛/公斤的下降。

  上周凌家塘市场鸡蛋价格高位回落,8日批发平均价9.2元/公斤,较上上周的9.6元环比下跌的4.2%,价格与去年同期的9元/公斤,已经基本持平。受其影响,上周鸭蛋批发平均价10.6元/公斤、鹌鹑蛋12元/公斤,环比也有近3%的下降。五月份,随着禽流感疫情结束告一段落,市场鸡蛋、活禽消费也开始回暖,7月底8月初,随着中秋备货和学校开学季的到来,市场鸡蛋价格是急速上涨,虽然有利好因素存在,但涨幅过快过猛,当前价格回落,也在情理之中,但预计要想回到六、七月份的价位,可能性不大。